Wenn wir jedem Individuum das richtige Maß an Nahrung und Bewegung zukommen lassen könnten,

hätten wir den sichersten Weg Zur Gesundheit gefunden.

- Hippokrates

Yang -Typ ( Wärmetyp )

Welche Merkmale  hat dieser Typ ?

Körperstatus: schlank, robust

Gesichtsfarbe: rot, oder dunkel braun

Haut: ölig,

Charakter: extrovertiert, reizbar, hyperaktiv, schnell, energiegeladen,

Appetit: guten Appetit, Nahrung wird schnell verarbeitet

Neigt zur Verstopfung, Schlafstörung

Flüssigkeitsbedarf: Durst auf kalte Getränke

Temperatur: Aversion gegen Hitze, bevorzugt Kälte, schwitzt leicht

Zunge: rot, trocken

Wie kann ich das Beste aus meinem Typ tun? Yang - Typ (Wärmetyp)

Ernährungstipps: Obst: Banane, Kiwi; Gemüse: Chinakohl, Aubergine, Löwenzahn; Eiweiß: Tofu, Kaninchen, Ente

Meiden: Scharfes (Lauch, Zwiebeln, Chillies, Pfeffer, Alkohol

Reduzieren: Zimt, Lamm, Ziegenfleisch, Rindfleisch

Rezept für Wärme-Typ

Tofu-Küche (Kühlt den Körper, lindert Entzündung, neutralisiert Giftstoffe)

Zutaten:  Tofu 250g, Gurken 100g, Chinakohl 200g, Mungbohnen-Sprossen 100g, Salz und andere Gewürzen individuell

Zubereitung: Lassen Sie erst den Tofu in Würfel ca. 20 Min. dünsten. Dann geben Sie die anderen Zutaten dazu.

Alles nochmals 5 Min. köcheln lassen. Vor dem Servieren mit  Petersilie/Koriander garnieren.

Bemerkung: diese Empfehlung ist allgemein und unverbindlich - im Einzelfall muss eventuell eine individuelle Beratung  erfolgen.

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